La pyramide alimentaire est un moyen très utile pour connaître les aliments qu'il faut consommer et leur quantité. Bien qu’il existe diverses manières pour exprimer une alimentation saine, le modèle de la pyramide alimentaire présenté ci-dessous s’est imposé comme étant l’outil de référence pour toutes les personnes, tant les adultes que les enfants.

Lecture de la pyramide

En bas de la pyramide, on retrouve les aliments qui doivent être consommés plusieurs fois par jour et en plus grande quantité, comme les fruits, les légumes et les féculents. Quant aux aliments situés en haut de la pyramide alimentaire, ce sont ceux qui doivent être consommés occasionnellement, comme les graisses et les produits sucrés. Plus on se rapproche du sommet de la pyramide, plus ces aliments doivent être consommés avec grande modération pour maintenir son capital santé.